だんだんと春めいてきた2月下旬、

清流会グループの障害者福祉サービス事業所「クローバー」を訪問。

施設内を小山施設長に案内していただきました。

「クローバー」では、利用者個人の能力の向上を目的とし、

自立した日常生活が地域社会で送れるよう様々な支援を実践しています。

現在、利用者は22名。朝10時から午後3時までの間、

職員とともに畑作業をしたり、加工食品づくりなどに汗を流しています。

じゃがいもの皮むき、慣れた手さばき、お見事です。

こちらが、クローバー自慢の「カクテル・ピクルス」。

ラベルもおしゃれ～　五種類あって特にミョウガがおすすめです！

徳島市の「ふるさと納税返礼品」にも採用されているんですよー

続いて、クローバー専用の畑。施設から歩いて2分の所にあります。

農業のプロの方から指導も受け、年間を通していろんな野菜をつくっています。

ハウス内では、ちょうど「葉だいこん」の

初採りがおこなわれていました。

つまんでいただくと、新鮮でみずみずしい味でした！

もう少し温かくなると、藍（食用）や、ブロッコリー、

玉ねぎなどをつくっていくそうです。

利用者のみなさん、本日もお疲れさまでした！

また収穫の時期に、ぜひお邪魔させていただきますー